  |
|
| China Fujian Anxi TIE GUANYIN MONKEY PICK Oolong |
| |
| Kód zboží:
| 283 |
|
| |
|
|
China Fujian Anxi TIE GUANYIN MONKEY PICK Oolong
Výborná třída tohoto slavného polozeleného čaje z oblasti Ansi, uvedeného na seznamu "50 Slavných Čajů Číny"(Všechny Čaje Číny, str. 234), též zvaného "Železná bohyně milosrdenství".
Stejnoměrně svinutý list světlého typu.
Nálev výborné, vyvážené, poměrně plné, harmonické, tmavší, lehce kořenné, ovocné chuti s dlouhou dochutí.
Tip na přípravu: do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 0,3l vody o teplotě 80°C (lze vyzkoušet chladnější i teplejší), louhovat 60 - 150 sekund, možno znovu (minimálně 3x) zalít. Tento čaj je obzvláště vhodný pro přípravu khong fu. |
| |
Kód: 213 | |
Vynikající třída slavného tchajwanského oolongu z pohoří Dong Ding. Nálev vynikající, poměrně plné, vyvážené, hladké, nasládlé svěží chuti s kořeněnými tóny a dlouhou dochutí. | 
Kód: 234 | |
Výtečná třída tchajwanského oolongu, světlejšího zeleného typu. Nálev výtečné, lehčí, svěže zelinkavé, trávově nasládlé chuti s lehce květovou dochutí. | 
Kód: 235 | |
Vynikající tchajwanský oolong světlejšího typu z jarní sklizně, z kultivaru Jin Xuan. Lehce až mírně fermentovaný, mírně pečený, do drobnějších kuliček svinutý list. | 
Kód: 286 | |
Výborna třída slavného polozeleného čaje z jarní sklizně v oblasti Ansi (Anxi). Nálev svěží, poměrně plné, vyvážené, zelinkavé, lehce nasládlé chuti s mírně květově kořeněnými tóny a dobrou dochutí. |
Kód: 766 | |
Velmi známý a oblíbený zástupce oolongů typu Phoenix Dan Cong. Pojmenovaný Mi Lan, v překladu "medová orchidej". Nálev citrusově ovocné, nasládlé a velmi příjemně svíravé chuti. | |
| |
